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Vídeo sugerido Tender ao Molho de Maracujá
Video 1 de 15
30min
Por Flávia Rachel Borba
Ingredientes (20 porções)
- 1 tender de cerca de 1 kg a 1,5 kg
-
3 colheres de mostarda
-
5 colheres de mel
- 2 colheres de barbecue
-
Cravos da índia
-
Margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, faça cortes xadrez no tender para que fique bem tenro.
- 2
Passe mel em todo ele, esfregando com as mãos para que o mel entre nos cortes.
- 3
Em seguida faça o mesmo com a mostarda.
- 4
Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno alto por 15 minutos.
- 5
Abra o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
- 6
Retire e coloque os cravos.
- 7
Pincele manteiga e depois barbecue.
- 8
Sirva com frutas.
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