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1 tender
100 ml de azeite
2 colheres (sopa) de margarina
cravos a gosto
Retire o tender da embalagem, coloque na forma para assar, passe margarina em torno do tender (1 colher) e regue com 1/4 do azeite.
Asse durante 20 minutos, coloque o resto da margarina sobre o tender e retorne ao forno.
Asse durante o resto do tempo, até estar dourado, intercalando o tempo para continuar regando com o azeite.
Quando estiver pronto, faça os tradicionais cortes em quadrado e coloque os cravos nesses vãos.
Dica: cozinhe algumas batatas e colocar para dourar no azeite do tender. Essa receita é uma boa opção para quem não gosta do tender doce.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Silvia Johann
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Durante quanto tempo no forno ele já pode está macio?!
Que batatas ??
Amei a receita, super fácil de preparar , super indico.
O tender funcionou perfeitamente, saboroso e macio. Inclusive as batatas ficaram deliciosas seguindo a dica.
Precisa forrar a forma com papel aluminio e cobrir o tender tb antes de assar?
O meu tender ficou meio durinho como faco pra deixa mais macio
Maravilhoso! Ficou bem macio e saboroso!
Me tirem uma duvida? O tender tem que ser descongelado????
sempre que faço meu tender a carne dele fica endurecida , como faço pra ficar macia ,suculenta?
Acrescentaria apenas suco de laranja para banhar enquanto assa. Perfeito