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Arroz à grega
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Por TudoGostoso

A receita de arroz à grega é um acompanhamento perfeito para uma refeição especial, unindo sabor, cores vibrantes e uma explosão de sabores em cada garfada. Com sua combinação de arroz cozido, legumes picados, ervilhas, e o toque sutil de temperos deliciosos, este prato é uma excelente opção para acompanhar diversas refeições ou até mesmo ser a estrela principal do seu cardápio. A simplicidade e versatilidade dessa receita a tornam um sucesso em muitas mesas ao redor do mundo. Surpreenda seus convidados com a explosão de cores e sabores desse arroz. Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é simples transformar ingredientes comuns em um prato repleto de aroma e sabor.

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz
  • água6 xícaras de água
  • uva passa1 caixa de uvas-passas
  • queijo parmesãoqueijo parmesão ralado
  • ervilha5 colheres de ervilha
  • manteiga1 colher de manteiga
  • óleoóleo
  • pimentãopimentão a gosto
  • salsal a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • salsasalsa a gosto
  • cebolinhacebolinha verde a gosto
  • cenouracenoura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.

  2. 2

    Adicione o arroz lavado e mexa bem.

  3. 3

    Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

  4. 4

    Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.

  5. 5

    Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.

  6. 6

    Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.

Informações adicionais

Além da receita de arroz à grega: outras receitas de arroz natalino

 

O arroz à grega é um daqueles acompanhamentos que combinam com vários pratos e que agrada a muitos paladares. Além disso, é muito fácil de fazer e pode ser incrementado com outros ingredientes de sua preferência.

 

O arroz está presente tanto no nosso dia a dia quanto em ocasiões especiais: é o acompanhamento perfeito para diversos tipos de pratos. E, claro, ele também não pode ficar de fora da ceia de Natal, né? Por isso, nós fizemos uma lista com 30 receitas de arroz natalino que são de dar água na boca! Tem para todos os gostos, dos mais simples aos mais elaborados, incluindo a receita de arroz à grega. Não deixe de nos contar qual a sua escolha para esse Natal!

 

Sabe aquele arroz que não pode faltar na sua ceia de Natal? Que tal variar um pouco e incrementar a sua receita com ingredientes diferentes? O acompanhamento perfeito para todos os pratos pode virar a estrela da mesa com essa seleção que preparamos para vocês! Veja 10 receitas de arroz diferentes para deixar a sua ceia de Natal ainda mais saborosa. Preparado? Confira com a gente!

 

Além da receita de arroz à grega: outras receitas de Natal e de Ano Novo

 

arroz à grega é um prato tradicional do Natal, servido como acompanhamento. Confira outros pratos natalinos que não podem faltar como rabanadasalpicãopanetoneperu de Natalchester assado, pavê de bolacha maizenapavê de chocolatemanjar de cocopudimfricassê de frangomousse de maracujá, arroz de forno super-rápidofarofaarroz brancosalada de maionesesalada de feijão-fradinho e diversas outras delícias!

 

Um ano novo se aproxima e, para quem vai receber amigos e familiares em casa para o Réveillon, é importante começar a se organizar. Da decoração de Ano Novo à ceia, a comemoração precisa ser feita com cuidado e atenção para que tudo dê certo! No TudoGostoso, você encontra diversas receitas que podem deixar sua ceia ainda mais gostosa. Mas se você já escolheu seus pratos principais, mas ainda está em dúvida em relação aos acompanhamentos, confira nossa lista com 55 receitas para ceia de Ano-Novo! Agora ficou fácil escolher as suas favoritas para a noite de Réveillon!

 

Agora que você já sabe como fazer arroz à grega, veja também:

 

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