1 xícara de arroz lavado
2 xícaras de água fervente
1 dente de alho amassado
1/4 de cebola picada
azeite o suficiente
sal a gosto
Refogue o alho e a cebola no azeite.
Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos.
Adicione a água fervente e o sal.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água quase secar
Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir.
Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.
O arroz branco pode ser o acompanhamento perfeito de vários pratos como o salpicão de frango, a carne de panela, o estrogonofe de carne, o fricassê de frango e o bobó de frango.
Você sabia que o arroz é o terceiro alimento mais cultivado do mundo todo? E que a maioria dos povos orientais come arroz em todas as refeições? Inclusive o grão é muito usado no preparo de bebidas e até em receitas doces.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Wildinei Ramos de Faria
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Uma xícara equivale a quantos ml ?
Eu com 12 anos aqui aprendendo a fazer arroz kkkkk
Amei
Quando tampar a panela, desligo o fogo?
Amei muito
Gostaria de saber o tamanho da xícara de arroz e de água. Meu arroz não tem ficado bom por conta da medida de água help
Muito bom fica soltinho..
Pode usar sal de outubro?
O que é refogar???
Adorei