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30min
Ingredientes (6 porções)
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1,2 kg de camarão médio, descascados
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de açafrão da terra
- 2 pimentões picados bem miudinhos
- 1 cebola picadinha
- 1 e 1/2 dentes de alho picados
- sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola o alho e o pimentão no azeite.
- 2
Junte os camarões, espere o cozimento dos camarões, e o sal.
- 3
Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão.
- 4
Misture o creme no arroz cozido, sirva com peixe frito ou assado.
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