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Caldo verde
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Por TudoGostoso

Um caldo prático e cremoso: veja como fazer essa maravilhosa receita de caldo verde! Ele é perfeito para os dias frios de inverno e é cheio de sabor. Não deixe de experimentar aí na sua casa!

Ingredientes (5 porções)

  • batata4 batatas médias
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto
  • água5 xícaras (chá) de água
  • couve1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • linguiça calabresa defumada1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e sal.

  2. 2

    Cozinhe por cerca de 10 minutos (começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar) até a batata desmanchar.

  3. 4

    Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.

  4. 5

    Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga.

  5. 6

    Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de caldo verde

 

Para incrementar e deixar o seu caldo verde mais gostoso, você pode adicionar temperos como louro e noz-moscada. Fica uma delícia!

 

Você sabia que é possível fazer essa receita de caldo verde em uma panela elétrica? É isso mesmo, é só seguir o modo de preparo na sua panela elétrica de arroz e se deliciar com o resultado. E se você têm esse eletrodoméstico em casa e acha que só pode preparar receitas simples, está muito enganado! Confira essa matéria do blog do TudoGostoso com dicas e receitas para você fazer na sua panela elétrica de arroz. Você gasta menos tempo na cozinha e economiza no gás: confira!

 

Além dessa receita de caldo verde: muitas outras delícias no TudoGostoso

 

O caldo verde fica perfeito se preparado naquelas épocas em que o frio aparece. As temperaturas diminuem e nada mais gostoso do que comer uma receita quentinha. E se você quiser saber outras dicas e sugestões de alimentação no inverno, o TudoGostoso te ajuda! Veja mais no blog!

 

E se você é um apaixonado por caldos, confira essas receitas deliciosas! No blog do TudoGostoso você encontra mais de 40 opções maravilhosas de caldos quentes. Clique aqui e não perca! Tem caldo de mandioquinha, caldo de pinto, caldo de frango, caldo de mocotó, caldo de abóbora e frango, caldo de ovos, vaca atolada e muitos outros!

 

Confira também essa deliciosa receita de maxixe!

 

Agora que você já sabe como fazer caldo verde, veja também:

 

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