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Molho branco para macarrão

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2386

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada

  • 1 colher de margarina

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1/2 litro de leite

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1 xícara de queijo ralado

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.

  2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.

  3. Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.

  4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.

  5. Sirva com macarrão ou arroz de forno.

Informações Adicionais

  • E essa receita de molho branco é superfácil, indicada para você que ainda está começando a se aventurar no mundo da cozinha. A gente sabe que é sempre mais fácil comprar pronto, mas nada mais gostoso do que preparar uma comidinha caseira, não é mesmo? E com esse preparo de molho branco você ainda consegue incrementar outros tipos de prato, deixe sua imaginação levar! Pode ser usado em receitas de lasanhas, receita de panqueca, receita de ravióli e até receita de nhoque. Por isso, não perca tempo e corra para fazer essa receita de molho branco incrível!

    Essa receita de molho branco vai deixar suas massas ainda mais gostosas! Experimente mudar o tipo de macarrão e usar esse mesmo modo de preparo. 

    Quer mais uma dica de como fazer molho branco para o seu macarrão? Confira essa do TudoGostoso:

    Você sabia que o ideal é não colocar o molho por cima do macarrão direto no prato? Para ficar mais gostoso experimente colocar o macarrão dentro da panela onde está sendo feito o molho. Isso fará com que a massa termine de cozinhar ali dentro e ainda absorva mais os sabores do molho. 

    E aqui no TudoGostoso você encontra outras receitas deliciosas e fáceis de molhos: para macarrão, para fondue de carne e para saladas

    Veja mais: 

    20 receitas com molho branco: confira deliciosos pratos

    Molho branco fit: incremente suas receitas sem sair da dieta

PELA WEB

Comentários

  • Perfeito

  • Colocar mais leite

  • Receita excelente! Acrescentei requeijão e dois copos de leite com maizena e duas caixa de creme de leite. Ficou maravilhoso!!!!!!

  • Maravilhosa! Acrescentei a noz moscada.

  • Maravilhoso!!!

  • Coloquei farinha no lugar do amido. Ficou muito bom!

  • Não esperava que ia ficar tão bom! Maravilhoso!

  • Pq perdi todas minhas receitas favoritas????

  • Essa proporção de molho da para um pacote de macarrão ou fica seco?

  • Delicioso! Vou fazer sempre/!!!!

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