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Vídeo sugerido Macarrão com molho de carne moída do Milton Quintas
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15min
Ingredientes (3 porções)
-
30 g de funghi seco
-
1 lata de creme de leite
- 1/2 cebola média picada, bem fina
-
1 colher cheia de margarina ou manteiga
-
1 dente de alho
- 250 ml do caldo de funghi
-
1 colher de sobremesa de maisena
-
250 g de macarrão penne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o funghi em 400 ml de água por 15 minutos.
- 2
Reserve o caldo e pique bem fino os funghis.
- 3
Refogue a cebola e o alho na margarina ou manteiga.
- 4
Assim que dourar acrescente o funghi picado e refogue por alguns segundos.
- 5
Adicione o caldo do funghi e quando estiver quase fervendo acrescente o creme de leite e a maisena.
- 6
Mexa até engrossar o caldo.
- 7
Acrescente sal a gosto.
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