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Por Glaucia Meire Moreira

Ingredientes (6 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • cenoura3 cenouras médias
  • milho1 lata de milho
  • cebola3 cebolas de cabeça
  • cheiro-verde2 maços de cheiro verde
  • peito de frango500 g de peito de frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o frango e desfie.

  3. 3

    Rale as cenouras e pique as cebolas e o cheiro verde.

  4. 4

    Frite a cebola no óleo.

  5. 5

    Em uma tigela misture o arroz, as cenouras já raladas, o milho, o frango desfiado e a cebola frita.

  6. 6

    Por último junte o cheiro verde e pronto.

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