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Assistir : Arroz tropeiro
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 de carne seca
- 3 colheres de sopa de toucinho defumado em cubinhos
- 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
-
1 tablete de caldo de carne
-
2 xícaras de arroz
-
1 cebola picadinha
-
2 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne de molho de véspera.
- 2
Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos.
- 3
Desfie e reserve.
- 4
Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne desfiada.
- 5
Cozinhe o arroz no caldo de carne.
- 6
Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde.
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