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Arroz integral simples
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Por Maria F. N. Vechi

O arroz integral é uma ótima opção de acompanhamento para uma refeição saudável! Veja como prepará-lo da melhor maneira!

Ingredientes (1 porção)

  • arroz integral1 medida (copo, xícara) de arroz integral
  • água3 medidas de água fervente
  • alho2 dentes de alho picadinhos
  • cebola1/2 cebola picada
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • salSal a gosto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.

  2. 2

    Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco.

  3. 3

    Adicione o sal e água fervente.

  4. 4

    Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos.

  5. 5

    Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir.

  6. 6

    Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.

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