Cozinhe com um pouco de sal e tempere com pimenta-do-reino e alecrim
Frite com azeite até dourar e reserve
Preparando o tender
Corte o bacon em cubos e frite em uma frigideira grande ou até mesmo em uma panela
Corte o tender em cubos pequenos e tempere com pimenta-do-reino
Quando o bacon estiver quase pronto acrescente o tender, a margarina e os dentes de alho descascados e inteiros. Frite e após uma leve dourada no tender, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a batata reservada
Misture tudo para a troca de sabores, com cuidado para não amassar as batatas
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Patrick Alves
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Tender salgado do tio kiki.