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Doce de mamão verde com coco
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Doce de mamão verde com coco
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Por Luciana gonçalves

Ingredientes (12 porções)

  • 1 kg de mamão verde ralado
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • cravo-da-índia6 cravos da índia
  • coco ralado1 coco ralado fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela dê uma leve fervida do mamão para retirar o excesso de leite, escorra em seguida.

  2. 2

    Depois de escorrido adicione o açúcar e o cravo, deixe cozinhar.

  3. 3

    Depois de uns 5 minutos, adicione o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar no ponto.

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