O salpicão de frango com creme de leite é uma opção deliciosa e refrescante para uma refeição leve e saborosa. Este prato é uma mistura harmoniosa de sabores e texturas, combinando frango desfiado, legumes frescos e um toque suave de creme de leite. Uma dica valiosa: para manter a batata palha crocante e evitar que murche, adicione-a pouco antes de servir, garantindo aquele toque final de textura e sabor. Esse salpicão de frango com creme de leite é uma opção versátil, podendo ser servido como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como recheio para sanduíches e wraps. Faça hoje mesmo essa receita de salpicão na sua própria casa: uma combinação perfeita para os dias mais quentes ou como uma opção leve e deliciosa em qualquer ocasião.
Ingredientes (4 porções)
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Para temperar o frango
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Modo de preparo
- 1
Refogue o frango como de costume, acrescentado os temperos citados acima a gosto, espere esfriar e o desfie.
- 2
Num refratário coloque todos os ingredientes, acrescente um pouco de azeite de oliva.
- 3
Despeje o creme de leite e a maionese.
- 4
Corrija o sal.
- 5
Dicas:
Para limpar o salsão raspe-o com a faca o puxe os fiapos, prefira os talos verdes claros são mais macios.
- 6
Coloque a batata palha pouco antes de servir, pois não murcham e se mantém crocantes.
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