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30min
Por Ana Paula
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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1 envelope de gelatina sem sabor incolor
Calda
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100 g de damasco seco
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1 xícara de chá de açúcar
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1 xícara e 1/2 de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata bem o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Coloque em uma forma com furo central untada com margarina e leve a geladeira até firmar. Desenforme o manjar.
- 3
Calda:
Em uma panela coloque o açucar e a água. Deixe ferver sem mexer até começar a engrossar. Junte os damascos secos e cozinhe durante 5 minutos.
- 4
Deixe esfriar e coloque em cima do manjar, então é só servir.
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