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Lasanha de frango com queijo
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • massa pronta de lasanha
  • presunto400 g de presunto
  • queijo mussarela ralado400 g de mussarela ralada
  • requeijão2 copos de requeijão
  • 150 g de mussarela para gratinar

Molho branco

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • leite400 ml de leite
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscadanoz-moscada a gosto
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Frango

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picado
  • peito de frango2 peitos de frango desfiados
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Molho branco:

    Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.

  3. 3

    Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.

  4. 4

    Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

  5. 5

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.

  6. 6

    Frango

    Em uma frigideira, derreta a manteiga.

  7. 7

    Acrescente a cebola picada e doure-a.

  8. 8

    Adicione os peitos de frango desfiados.

  9. 9

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

  10. 10

    Misture e reserve.

  11. 11

    Montagem:

    Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.

  12. 12

    Adicione uma camada de massa para lasanha.

  13. 13

    Faça uma camada de presunto sobre a massa.

  14. 14

    Acrescente uma camada de mussarela ralada.

  15. 15

    Adicione metade do frango reservado.

  16. 16

    Por cima, faça uma camada com o requeijão.

  17. 17

    Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.

  18. 18

    Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.

  19. 19

    Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.

  20. 20

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

  21. 21

    Sirva-se!

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