Lasanha de frango com queijo

Molho branco:

1. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.
3. Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.
4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.

Frango

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga.
2. Acrescente a cebola picada e doure-a.
3. Adicione os peitos de frango desfiados.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Misture e reserve.

Montagem:

1. Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.
2. Adicione uma camada de massa para lasanha.
3. Faça uma camada de presunto sobre a massa.
4. Acrescente uma camada de mussarela ralada.
5. Adicione metade do frango reservado.
6. Por cima, faça uma camada com o requeijão.
7. Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.
8. Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.
9. Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.
10. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
11. Sirva-se!