Nós já ensinamos por aqui diversas dicas para usar panela de pressão, mas a verdade é que a melhor maneira de aprender essa lição é cozinhando bastante com ela! Por isso, fizemos uma seleção especial com mais de 30 receitas de carnes, frango, peixe, massas e até doces preparados na pressão. O utensílio acelera o preparo dos alimentos e ainda garante uma textura bem macia para para muitos pratos. Confira a seguir algumas opções de receitas na panela de pressão e inove na maneira de fazer alguns pratos em casa!
Receitas na panela de pressão: confira uma lsista cheia de opções para cozinhar usando o utensílio
Carne, frango e peixe na panela de pressão
A panela de pressão é uma ótima pedida para fazer proteínas como carne bovina, frango e peixe. O utensílio costuma reduzir o tempo de cozimento e deixar os alimentos com textura bem macia e alguns até desmancham na boca. Até o bacalhau você pode preparar na pressão, uma receita que fica pronta depois em cinco minutos!
Coxa e sobrecoxa
Costela na panela de pressão
Coração de frango na panela
Cupim assado na panela de pressão
Bife de panela
Lombo na panela de pressão
Pernil na panela de pressão
Tilápia na panela de pressão
Linguiça calabresa
Bisteca na pressão
Bacalhau na panela de pressão
Estrogonofe na pressão
https://youtu.be/hufcllYDqsc
Massas e tortas na panela de pressão
Acredite se quiser, mas dá para fazer até macarrão na panela de pressão. O segredo é caprichar no tempero e no recheio, que pode ser de carne moída, presunto ou calabresa, por exemplo. Lasanha, empadão e até pizza são outras opções de receitas para preparar usando o utensílio.
Lasanha na panela de pressão
Empadão na panela de pressão
Pizza na panela de pressão
Macarrão na panela de pressão
https://youtu.be/I9S3ehSSJsM
Acompanhamentos na panela de pressão
Claro que o feijão é o acompanhamento mais clássico feito na panela de pressão, mas também é possível preparar arroz, polenta e até torresmo no utensílio. São receitas que ajudam a variar no cardápio da semana ou incrementam aquela almoço de domingo em família. Confira!
Arroz cremoso na panela de pressão
Arroz com carne seca e calabresa
Polenta
Torresmo na panela de pressão
Feijoada na panela de pressão
Baião de dois
Risoto na pressão
Legumes na panela de pressão
Batata na panela de pressão
Doces na panela de pressão
Claro que não poderiam faltar doces na nossa lista! Muito além de cozinhar a lata de leite condensado, você pode preparar pipoca doce, doce de abóbora, pudim e até bolo na pressão. O segredo é sempre ficar monitorando o tempo de cozimento da receita!
Pipoca doce
Arroz-doce na panela de pressão
Doce de abóbora
Pudim na panela de pressão
Doce de mamão
Doce de leite na panela de pressão
Bolo de cenoura
Ambrosia
Pudim na panela de pressão é um jeito diferente de preparar a sobremesa que já virou um clássico. veja como fazer!
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