Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Coração de frango na panela de pressão

4 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de coração de frango

  • azeite ou óleo para fritar

  • pimenta branca a gosto

  • pimenta preta a gosto

  • cominho a gosto

  • páprica defumada a gosto

  • sal a gosto

  • 1 limão

  • 1 fio de azeite

  • 1 cebola grande

  • 1 pimentão pequeno

  • cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, junte o coração e os primeiros 6 temperos

  2. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos, para os sabores apurarem

  3. Depois, misture o suco de 1 limão

  4. Coloque em uma panela de pressão, 1 fio de azeite

  5. Junte a cebola e o pimentão picado e deixe dourar

  6. Coloque o coração temperado e deixe dourar um pouco

  7. Feche a panela e deixe 15 minutos após pegar pressão

  8. Retire da panela, sirva e finalize com cheiro-verde a gosto

  9.  

PELA WEB

Comentários

  • Nao precisa colocar água?

  • Receita maravilhosa. O tempero ficou ótimo

Ver mais