Name: Pizza de panela de pressão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1/2 kg farinha de trigo; 2 tabletes de fermento fresco; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de água morna

Ingredientes (14 porções)

1/2 kg farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os ingredientes da massa e sove bem até ficar macia, deixe descansar cerca de 25 minutos para crescer.
2
Depois passe o rolo e faça discos finos do tamanho do fundo da panela.
3
Coloque um fio de óleo e o disquinho dentro da panela tampada por uns 3 minutos, depois abra a tampa e passe um pouco de molho de tomate.
4
Coloque o recheio de sua preferência, tampe e deixe em fogo baixo por mais uns 4 minutos para que o recheio fique pronto.
5
Não é necessário esperar pegar pressão.
6
É prática, crocante e muito saborosa!