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Assistir : Bife de panela de pressão
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40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de bife alcatra
-
1 tomate
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1/2 pimentão
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1 cebola
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coentro a gosto
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5 colheres de sopa de molho de tomate
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óleo
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1 caldo de carne
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sal
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tempero seco
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colorau a gosto
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2 dente de alho
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1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere com o sal, colorau, o alho e o tempero seco, deixe pegar o tempero durante mais ou menos uns 20 minutos.
- 2
Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate.
- 3
Em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
- 4
Feche a panela quando pegar pressão e marque 20 minutos.
- 5
Retire da pressão e sirva.
Informações adicionais
Sugestão: se quiser, coloque uma batatinha cortada em rodela, não muito fina, ante de colocar na pressão.
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