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Vídeo sugerido Arroz de bacalhau
Video 1 de 15
5min
Por TudoGostoso
Ingredientes (3 porções)
- 2 postas de bacalhau grossinho
-
6 cebolas
- 5 ou 6 batatas (consoente o tamanho)
-
0,2 l azeite
-
2 dentes de alho
-
Sal a gosto (mas cuidado com o sal do bacalhau)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo.
- 2
Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o alho picado e regar com azeite.
- 3
Levar a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos.
- 4
Deixe sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira com a água correndo.
- 5
Retirar e servir.
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