Preparar um prato sofisticado e cheio de sabor pode ser mais fácil do que você imagina! O filé de salmão ao forno é uma opção deliciosa e simples de fazer, ideal para aqueles momentos em que desejamos uma refeição rápida, saudável e repleta de sabores intensos. Com ingredientes como filés de salmão, limão, azeite, shoyu, sal, azeitonas e orégano, você poderá criar um prato que encantará o paladar de todos. Este peixe é conhecido por sua textura macia e sabor marcante, e, ao ser assado no forno, os aromas se intensificam, garantindo um resultado suculento e irresistível. A preparação é simples: basta temperar os filés de salmão, regá-los com o suco de limão e assar no forno até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora, mantendo toda a suculência por dentro. Versátil e saudável, o filé de salmão ao forno é uma ótima escolha para uma refeição leve e nutritiva. Experimente essa receita descomplicada e surpreenda-se com o sabor e a praticidade que ela oferece. Confira o passo a passo completo e delicie-se com este prato delicioso!
Ingredientes (2 porções)
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500 g de filé de salmão
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Azeitonas fatiadas sem caroço
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Orégano
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3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
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Sal a gosto
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Azeite a gosto
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Limão
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1/2 cebola fatiada
Materiais
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Assadeira -
Panela -
Papel-alumínio -
Colher de Silicone
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Modo de preparo
- 1
Lave o salmão com suco de limão.
- 2
Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.
- 3
Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
- 4
Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
- 5
Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.
- 6
Despeje a cebola por cima.
- 7
Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
- 8
Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
- 9
Sirva com legumes e salada verde.
Informações adicionais
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