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Filé de salmão ao forno facílimo

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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 249

Ingredientes

  • 500 g de filé de salmão
  • Azeitonas fatiadas sem caroço
  • Orégano
  • 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Limão
  • Papel alumínio
  • 1/2 cebola fatiada

Modo de Preparo

  1. Lave o salmão com suco de limão.
  2. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.
  3. Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
  4. Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
  5. Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
  6. Sirva com legumes e salada verde.

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Comentários

  • Fiz hoje, eu e minha vó douramos. Uma verdadeira delícia!

  • Fiz hoje, adorei. Foi uma delícia!

  • Fazendo agora cheia deexpectativa

  • Posso subistituir o azeite por manteiga?

  • Olá. São 30 min no forno à aproximadamente quantos ºC?

  • O salmão é preparado (temperado) congelado ou descongelado?

  • Maravilhoso!! Fiz e todos aprovaram! :)

  • Temperei o peixe com sal e pimenta do reino. Troquei a azeitona por alcaparras. Utilizei batatas asterix sob o peixe. Ficou uma delicia!

  • Uma delícia!!! Fiz exatamente como a receita e ficou perfeito!

  • Qual a cor que fica o peixe??

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