Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Peixes e frutos do mar ›
  3. Moqueca de peixe fácil

Moqueca de peixe fácil

56 4.0
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 86

Ingredientes

  • 1 kg de peixe cação em postas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 fio de azeite de oliva
  • molho shoyu
  • vinagre (ou limão)
  • açafrão
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 1 maço de coentro (ou cheiro verde) e cebolinha
  • 1 tablete de caldo de peixe (ou camarão ou frango)
  • 1 vidro pequeno que leite de coco (200 ml)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela (de preferência que seja de barro) coloque no fundo uma camada de cebola, tomate e pimentões coloridos.
  2. Coloque as postas de peixe.
  3. Vamos temperar: um fio de azeite, um pouquinho de vinagre (ou limão), regue com molho shoyu, uma pitada de sal, uma pitada de açafrão; uma pitada de pimenta do reino (ou molho de pimenta).
  4. Coloque na panela o tablete de caldo de peixe (camarão ou frango).
  5. Coloque o restante das rodelas de cebola, tomate e pimentões;
  6. Lembre-se que o peixe pega tempero muito fácil e o que faz ficar gostoso é a suavidade no sabor, portanto coloque um pouquinho de cada ingrediente (sal, vinagre, azeite, shoyu, pimenta, açafrão).
  7. O peixe vai soltar uma água, tampe a panela e deixe cozinha até ficar mole, cuidado para não cozinhar muito e desfazer as postas. Se necessário coloque um pouquinho de água filtrada.
  8. Quando o peixe estiver cozido, tempere com o coentro e a cebolinha e derrame o leite de coco (que nesta receita pode ser opcional).
  9. Servir com pirão e arroz branco.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Moqueca de peixe
Peixes e frutos do mar

Moqueca de peixe

Por vagno pereira tonon
Blank 47.502
Blank 70 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Moqueca de peixe sem oleo de dende
Peixes e frutos do mar

Moqueca de peixe sem oleo de dende

Por marcos dunker
Blank 1.676
Blank 45 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Moqueca de Peixe com Pirão
Peixes e frutos do mar

Moqueca de Peixe com Pirão

Por israel santos dos reis
Blank 4.988
Blank 40 min
Blank 5 porções
Ver receita
Foto da receita Moqueca de peixe frito ao leite de coco
Peixes e frutos do mar

Moqueca de peixe frito ao leite de coco

Por Charlles Nascimento
Blank 730
Blank 60 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Moqueca de peixe
Peixes e frutos do mar

Moqueca de peixe

Por Maurício Kimus
Blank 1.963
Blank 30 min
Blank 5 porções
Ver receita
Foto da receita Moqueca de peixe
Peixes e frutos do mar

Moqueca de peixe

Por Caroline Mazarin Santos
Blank 417
Blank 60 min
Blank 8 porções
Ver receita

Comentários

  • Bom dia. O leite de coco coloco só depois do peixe estar cozido? E desligo o fogo?

    Ícone de resposta

  • Posso fazer com o peixe.pescada?

    Ícone de resposta

  • Fiz com filés de Tilápia e ficou maravilhoso, só é preciso tomar cuidado com o azeite de dendê, se colocar muito estraga o prato.

    Ícone de resposta

  • Segui a receita e ficou delicioso! Super fácil.

    Ícone de resposta

  • Coloquei camarão junto com o Peixe. Ficou muito bom!!!!

    Ícone de resposta

  • O shoyu não rouba o gosto dos outros ingredientes??

    Ícone de resposta

  • amei maravilhoso!!!!! parabéns

    Ícone de resposta

  • Sem dendê é melhor ainda

    Ícone de resposta

  • Vi os comentarios criticos, pra mim que DETESTO oleo de dende a receita fucou maravilhosa.

    Ícone de resposta

  • muito bom adicionei um folha de louro .

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas
09/04/20

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso
08/04/20

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso

Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa
25/03/20

Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa

Receitas com sardinha fresca: veja as opções com esse peixe delicioso
13/03/20

Receitas com sardinha fresca: veja as opções com esse peixe delicioso

Como fazer peixe assado: 5 dicas infalíveis do TudoGostoso
26/02/20

Como fazer peixe assado: 5 dicas infalíveis do TudoGostoso

Petiscos das praias do Brasil: confira os pratos mais queridos
09/01/20

Petiscos das praias do Brasil: confira os pratos mais queridos

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielle através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Hypeness IGN Fluent Minha Vida Nerd ao Cubo PureBreak PurePeople Reverb Versus

© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.