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Omelete de Aviú
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A
Por Arthur Amaral

Ingredientes (1 porção)

  • ovo2 ovos
  • 200 g (ou o quanto o seu coração mandar) de aviú
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)cheiro-verde
  • dendê
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o aviú (por ser um camarão muito pequeno você terá dificuldade na hora de escorrer a água).

  2. 2

    Bata os 2 ovos, após ter batido misture com o aviú e o tempero.

  3. 3

    Coloque-o na frigideira já untada com óleo.

  4. 4

    Adicione o sal.

  5. 5

    Espere ficar firme e vire o mesmo.

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