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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 163

Ingredientes

  • 500 g de camarão cinza ou rosa
  • 1 colher de sobremesa rasa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo 200 ml de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 cebola média picada
  • 2 alhos picados
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
  2. Coloque em uma panela a manteiga.
  3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
  4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
  5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
  6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
  7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
  8. Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite.
  9. O sabor não vai mudar, somente a consistência.
  10. Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa

  • É um prato trabalhoso por conta da limpeza do.camarao, mas vale muito a pena, eu amei essa receita.

    • Eh so comprar camarão limpo. Fica mais fácil....

  • Receita fácil e prática. Fica bem saborosa se usar uma margarina ou manteiga de qualidade.

  • Delicioooooooooso ;)

  • Esse prato serve quantas pessoas?

  • Pode colocar temperar com gotas de limão para dar um sabor a mais. Já com requeijão seu strogonofe vai ficar mais gostoso ainda ! :D

  • posso substituir o molho de tomate e a mostarda por katchup?

  • Item 10 do preparo fala em bata. Acho q e batata.

  • Os ingredientes falam em margarina. O preparo fala em:manteiga.

  • Como eu gosto do strogonoff mais cremoso, diminuí o creme de leite e acrescentei algumas colheradas de requeijão. Ficou divinoooo!

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