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  • Imagem enviada por Kátia Helena Duarte Patricio
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 gemas peneiradas
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite (medida de uma lata de leite condensado)
  • 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado grosseiramente
  • 1 pacote de bolacha negresco (ou outra de sua preferencia) picado grosseiramente

Modo de Preparo

  1. Misture bem o leite condensado, as gemas bem peneiradas, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
  3. Retire da panela e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture o creme de leite, sem soro. Depois de frio, adicione o creme acima, a bolacha e o chocolate picado.
  4. Leve para gelar de véspera.
  5. Servir gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e amei , muito bom !

  • Nunca fiz mas apenas pelos os ingredientes deve ser deslumbrante

  • Acabei d fazer... realmente uma delícia... Não fica enjoativo... aprovadilíssimo!!!

  • Maravilhosa! super fácil de fazer ....

  • Excelente, todos aqui em casa amaram, fiz para a ceia de Natal. Porem no lugar da bolacha coloquei 100gr de nozes. FICA BAO D+++

  • Me serviram essa sobremesa em uma festa de fim de ano,fiquei deslumbrada com tamanha gostosura...kkkkkk...vou tentar fazer,parabéns Katia...

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