Receita de Estrogonofe de chocolate, enviada por kátia helena duarte patricio - TudoGostoso

Name: Estrogonofe de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 6 gemas peneiradas; 6 colheres de chocolate em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de leite (medida de uma lata de leite condensado); 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado grosseiramente; 1 pacote de bolacha oreo (ou outra de sua preferencia) picado grosseiramente

Descubra a receita d&#039;Estrogonofe de chocolate para fazer em 20 minutos. Misture bem o leite condensado, as gemas bem peneiradas, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar no ponto de brigadeiro mole. Retire da panela e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture o creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo