30min
Ingredientes (3 porções)
-
1/2 peito de frango
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
-
1 fio de azeite
-
1/2 cebola
-
1 tomate
-
1 xícara de molho de tomate
-
1 copo de iogurte natural
-
1 batata-doce
-
alecrim a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola.
- 3
Adicione 1 pitada de sal e o frango.
- 4
Deixe refogar um pouco e acrescente o tomate.
- 5
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 6
Em seguida, acrescente o iogurte natural.
- 7
Misture bem e desligue o fogo.
- 8
Cozinhe uma batata-doce com casca.
- 9
Em seguida, corte-a em rodelas.
- 10
Tempere as rodelas com sal e alecrim.
- 11
Aqueça 1 fio de azeite e doure as rodelas de batata-doce.
- 12
Sirva o strogonoff com a batata-doce e bom apetite!






