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Strogonoff fit com batata-doce
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Por TudoGostoso

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango1/2 peito de frango
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsal a gosto
  • azeite1 fio de azeite
  • cebola1/2 cebola
  • tomate1 tomate
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • batata-doce1 batata-doce
  • alecrimalecrim a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola. 

  3. 3

    Adicione 1 pitada de sal e o frango. 

  4. 4

    Deixe refogar um pouco e acrescente o tomate.

  5. 5

    Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. 

  6. 6

    Em seguida, acrescente o iogurte natural.

  7. 7

    Misture bem e desligue o fogo. 

  8. 8

    Cozinhe uma batata-doce com casca. 

  9. 9

    Em seguida, corte-a em rodelas. 

  10. 10

    Tempere as rodelas com sal e alecrim.

  11. 11

    Aqueça 1 fio de azeite e doure as rodelas de batata-doce.

  12. 12

    Sirva o strogonoff com a batata-doce e bom apetite!

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