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Estrogonofe de Nozes
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 lata de leite de vaca
  • noz300g de nozes picadas
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.

  2. 2

    Dica: coloque em taças individuais e enfeite com chantily.

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