Existem 119 fotos
Veja todas as fotos desta receita
1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
3 cebolas médias
1 vidro de champignon ou palmito
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de creme de leite
3 tomates picados sem pele e sem sementes
3 colheres (sopa) de óleo de oliva
2 colheres (sopa) de ketchup
1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
Mexa até incorporar o molho ao creme.
Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.
Você sabia que é possivel deixar sua receita de estrogonofe de carne ainda mais gostosa? Que tal preparar seu próprio ketchup? Isso mesmo! O TudoGostoso te ensina como fazer esse molho de forma prática e totalmente caseira. Confira as dicas, os ingredientes e modo de preparo acesso ao blog. Clique aqui!
Para acompanhar esse strogonoff de carne simples e delicioso, você pode preparar arroz à grega, farofa, arroz de forno, purê de batata, batata gratinada ou uma simples e saborosa salada de maionese.
Agora que você já sabe como fazer strogonoff de carne, confira outras receitas com carne vermelha: almôndega, hambúrguer caseiro, abobrinha recheada, rocambole de carne moída, bife à parmegiana, carne de panela com batata e lasanha de carne moída.
Você sabia que o strogonoff é um prato de origem russa? Isso mesmo! Com todas as adaptações ele virou essa delícia que conhecemos hoje. E aqui no site você ainda encontra outras versões tão fáceis e tão gostosas como essa. Confira como fazer o estrogonofe de frango e o estrogonofe vegano!
Veja também:
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Daiane dos Santos
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Oi, o que eu posso colocar para substituir o caldo de carne? Não gosto desses cubos de tempero industrializado.
Gostei muito. Fácil e rápido
Amei,mas no lugar de azeite coloquei margarina como no de frango, coloquei palmito pq amo ficou divino...
Muito boa. Deu super certo.
Muito bom
Acabei de fazer e ficou muito bom. O que substituí: O caldo pelo tempero Edu Guedes. O que acrescentei: Uma colher de chá de mostarda.
Pode fazer sema mostarda eo ketchup?
Pode fazer sem a mostarda e o ketchup?
Melhor estrogonofe, já repeti a receita umas 3 vezes! Faço com palmito e fica MARAVILHOSO!
Parece muito bom/vou esperimentar.