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1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
Creme:
1 creme de leite de caixinha
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
50 g de bacon picado
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Cobertura:
100 g de mussarela
queijo ralado para polvilhar
Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no microondas apenas para derreter a margarina.
Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.
Para cozinhar as batatas mais facilmente e por igual, o TudoGostoso tem uma dica ótima: é só fazer alguns furos com o garfo e colocar na água para cozinhar. Assim, ela va vai cozinhar inteiramente e ficar deliciosa!
A batata é um ingrediente superversátil e pode ser utilizado em diversas receitas práticas para o dia a dia. Veja mais receitas com batata aqui no TudoGostoso: purê de batata, batata rosti, batata recheada com strogonoff, batata rústica, escondidinho de batata com carne-seca, creme de batata com queijo, nhoque de batata e batata ao molho branco.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Sueli Kato
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Mudei quase tudo na receita pq ficaria muito aguada e cheia de manteiga Fiz 2 kg de batata 3cremes de leite 1 copo de leite 3colheres de manteiga Uma colher de chá bem rala de orégano 200 gramas de bacon e fritei antes de colocar no molho 1 copo de requeijão 1 colher de café de sal 1 colher de café de colorau 1colher de café de pimenta do reino Um pouco de coentro picado 300 gramas de mussarela Queijo ralado
Adorei a receita, obrigada por compartilhar. Troquei o requeijão por creamcheese light, metade da manteiga e metade da salsinha. Fez sucesso
Receita muito pratica! Obrigada por compartilhar conosco :) Fiz somente umas alterações rs Fritei o bacon antes de pôr no molho, acrescentei 1/4 de caldo de carne e levei tudo ao fogo para engrossar um pouco. MARAVILHOSO! A travessa acabou quase que no mesmo instante rs
Parabéns pela receita. Prática, rapida e deliciosa!
Achei o molho muito ralo e derreteu toda a mussarela o molho parecia uma calhada.
Olá! Como é o bacon que usa no molho? Frito?
Substitui o orégano por noz moscada e tb ficou sensacional.
Olá! A receita realmente é muito prática e saborosa. Eu não tinha tudo em casa, então coloquei linguiça calabresa (fervi antes pra tirar o sal e a gordura ) e intercalei com as batatas ( Terminei as camadas com batatas ). O molho branco dá um toque MARAVILHOSO, mas não coloquei queijo mussarela e nem queijo ralado. Super recomendo, uma delícia!!!!!!1
conta outra. ovolactovegetariano não come carne, nem ovos e nem laticinios. fez sem queijo e sem creme de leite tbm? que tipo de batata vc fez?
Tenho duas perguntas que não são sobre a receita, mas é uma duvida pessoal... Por que toda vez que faço algum tipo de molho com creme de leite, até o momento do fogão ele fica maravilhoso, mas quando levp ao forno, ele qualha? O que é esse tal de creme de leite fresco que nao encontro em lugar algum! Todo lugar que peço, me trazem nata. É a mesma coisa?