A couve-flor gratinada é uma opção deliciosa e reconfortante que oferece uma maneira saborosa de desfrutar deste vegetal nutritivo. Com sua textura macia e sabor suave, a couve-flor é cozida e coberta com um delicioso molho branco e queijo derretido, resultando em um prato que certamente vai agradar a todos os paladares. Ao combinar a couve-flor com ingredientes como requeijão, queijo e cheiro-verde, você cria uma opção reconfortante e satisfatória para acompanhar suas refeições. Com o processo de preparo descomplicado e acessível, é possível reproduzir esta delícia em sua própria cozinha, permitindo que você e sua família desfrutem de um prato saudável e reconfortante a qualquer momento. Descubra o prazer de preparar e saborear a couve-flor gratinada e permita-se explorar novas maneiras de incorporar este vegetal versátil em sua dieta. Surpreenda seus amigos e familiares com opções saudáveis e saborosas, e desfrute de momentos especiais em torno deste prato gratinado e reconfortante.
Ingredientes (8 porções)
1 couve-flor média
1 copo de requeijão
2 ovos
50 g de queijo ralado
200 g de mussarela
cheiro-verde
1 tomate picadinho
margarina para untar
Utensílios
Panela
Bowl
Espatula
Forma
Fouet
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Modo de preparo
- 1
Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.
- 2
Escorra e coloque em forma untada com margarina.
- 3
Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).
- 4
Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.
- 5
Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.
- 6
Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
