Camarão com requeijão

Name: Camarão com requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de camarão médio limpo; 3 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola média picada; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 250 g de requeijão; Suco de 1/2 limão; Folhas de alfavaca; Sal a gosto; Pimenta branca a gosto; Ervas finas a gosto

Foto: Naty
Foto: Filipe Aquino Ramos
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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 23.323

Comentários 260

Rodrigo Ricardo Braguini Membro desde 2005

Ingredientes

1 kg de camarão médio limpo
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola média picada
2 tomates sem pele e sem semente picados
3 colheres de sopa de molho de tomate
250 g de requeijão
Suco de 1/2 limão
Folhas de alfavaca
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Ervas finas a gosto

Modo de Preparo

Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca. Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
Depois derreta a manteiga e jogue a cebola. Mexa até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois, adicione o camarão já temperado. Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto. Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar. O prato está pronto. Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.

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Comentários

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Nara Faleiro
em 25/07/20

Delícia demais!
Karol Gonçalves
em 16/06/20

Coloquei pouco mais de tomate (para substituir o molho) e 3 dentes de alho... ficou simplesmente maravilhoso!! Adoramos!!
Carla Nunes
em 19/02/19

Ótima receita, amei!
Gabriel Santos
em 17/12/18

Fiz e ficou muito bom ! Ótima receita
Fábio Moraes
em 02/11/18

Derreti um pedaço de queijo gouda no preparo e acrescentei batata palha ao servir. Ficou sensacional!
Roberta Santos
em 10/03/18

Muito bom
Suzana
em 08/10/17

Receita perfeita!!!! Obrigada Rodrigo por esta maravilha, abs
Leandro Mesquita
em 02/10/17

Pode-se trocar a alfavaca por outra erva?
Thábata Valentoni
em 24/09/17

Aprovadiiiiissimo!!!!!!
Neide Machado
em 21/08/17

Énecessário.colocar alfavaca?

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