30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de camarão médio limpo
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3 colheres de sopa de manteiga
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1/2 cebola média picada
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2 tomates sem pele e sem semente picados
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3 colheres de sopa de molho de tomate
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250 g de requeijão
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Suco de 1/2 limão
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Folhas de alfavaca
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Sal a gosto
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Pimenta branca a gosto
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Ervas finas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca. Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
- 2
Depois derreta a manteiga e jogue a cebola. Mexa até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
- 3
Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois, adicione o camarão já temperado. Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
- 4
Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto. Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar. O prato está pronto. Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.
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