Camarão na moranga
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Preparo
Rendimento
6 porções
60.048
Favoritos
697 comentários
Ingredientes
- 1 kg de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 moranga
- cheiro-verde a gosto
- 3 colheres (sopa) de ketchup
Modo de Preparo
- Retire a tampa e as sementes da moranga
- Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
- Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde
- Misture bem e adicione por último o requeijão
- Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão
Informações Adicionais
- Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.
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Daniela
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O meu ficou ótimo
Gente eu fiz .. mais é so colocar a moranga no microondas por 15 min.
A moranga no fim não serve pra nada? É só uma panela diferente?
Delicioso e fácil
Eu coloquei 2.latas de tomate pelado em vez do.tomate fresco, e.coloquei 1 xicara de vinho branco. Ficou muito bom.
Eu fiz e ficou ótima! A moranga depois de lavada besuntei a casca com azeite, papel alumínio e 45min de forno foi o suficiente. A polpa da abóbora misturei ao molho do camarão. Forrei a abóbora com requeijão antes de colocar o molho. Foi nosso almoço de páscoa. Todos elogiaram.
A moranga não cozinha com 45 minutos. Me arrependi de não ter lido os comentários. Fica saborosa, mas me frustei com o resultado. Furada!!!!
Já fiz várias vezes essa receita, mas com algumas modificações, primeiro que eu cozinho a moranga com sal e pimenta na panela de pressão, 5 minutos e já está ótimo, recheio ela, passo manteiga em volta e só levo por 15 minutos ao forno para dourar. Fica uma delicia!!!
Se colocar no vapor fica top.... abra uma tampa tire as sementes.. coloque em panela a vapir de.boca para baixo..já fiz com abobora grande e.pequenas e ficou uma delicia.
Adorei. A abobora nao precisa de agua nao. Deixei 50min. No forno pré aquecido enrolada sm filme pra churrasco. No maiz ficou Perfeito
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