Assistir : Arroz com carne-seca e calabresa na panela de pressão
Video 1 de 1
20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
-
1 xícara de carne-seca
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sal e pimenta a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a água fervente e a carne-seca dessalgada em uma panela de pressão
- 2
Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão e reserve
- 3
Coloque a colher (sopa) de azeite na panela em uma panela de pressão
- 4
Junte a linguiça calabresa cortada em rodelas, deixe dourar um pouco e reserve
- 5
Coloque a 1/2 colher (sopa) de azeite na panela
- 6
Junte a cebola e o alho picados e deixe dourar
- 7
Acrescente o colorau e o cominho em pó
- 8
Junte o arroz e misture tudo
- 9
Junte a linguiça calabresa reservada, carne-seca já desfiada, molho de tomate, sal e pimenta e água até cobrir tudo.
- 10
Misture bem e feche a panela
- 11
Deixe 4 minutos após pegar pressão
- 12
Finalize com o cheiro-verde e sirva
Veja também…
Arroz com carne seca
Arroz com Carne seca Delícia
Arroz com carne-seca/carne de sol - Sertanejo
Bolinho de arroz com carne seca
Arroz com carne seca (charque)
Arroz de carne seca da Gaby rápido e fácil de fazer
Arroz com Carne seca
Arroz de carne-seca
