Picadinho de carne com batata e cenoura - fácil

1. Escolha uma panela funda.
2. Coloque o óleo e os cubos de carne deixe fritar (vai soltar bastante água).
3. Quando começar a secar, coloque a cebola, alho, orégano, pimenta-do-reino, caldo de carne, folhas de louro, deixe refogar (mas tenha cuidado para não deixar a carne queimar).
4. Depois acrescente 250 ml de água, deixe cozinhar um pouco (5 minutos).
5. Após isso coloque as batatas, cenoura, cheiro verde picado, cebolinha e o restante da água.
6. Deixe cozinhar por 30 minutos e por fim coloque o molho de tomate mexa bem e deixe mais 5 minutos.

Informações Adicionais

• Algumas dicas: Coloque um pouco de agua, se preferir mais caldinho. A panela deverá ficar tampada para facilitar o cozimento dos legumes. De vez em quando mexer! Não precisa adicionar sal, pois o caldo de carne é suficiente!