Bolinho de arroz com mussarela

Name: Bolinho de arroz com mussarela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1 cebola pequena picadinha; 2 colheres de cebolinha picadinha; 2 colheres de salsa picada; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 1 xícara de queijo mussarela em cubos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; sal e pimenta a gosto; 1/2 xícara de leite; óleo para fritar

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Preparo 20 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 5.993

Comentários 41

delcisa palácio martins Membro desde 2007

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 cebola pequena picadinha
2 colheres de cebolinha picadinha
2 colheres de salsa picada
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo mussarela em cubos
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de leite
óleo para fritar

Modo de Preparo

Bata o arroz no processador só um pouco, na tecla pulsar, junte a farinha o leite e o ovo.
Processe um pouco.
Junte a cebola, cheiro-verde, sal, pimenta, queijo ralado e fermento, deixe formar uma bola.
Retire do processador e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio.
Frite os bolinhos em óleo bem quente.

Informações Adicionais

Utilize sobra de arroz para a receita.

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Nayara Santin
em 22/08/17
Nao tenho processador poder ser no liquidificador?
- Tereza Mansur
  em 17/06/18
  
  Pode. Também não tenho. Sempre faço no liquidificador.
Gregorio Donizete
em 27/04/16

Uma delicia...
Sinara
em 30/09/15

Achei a quantidade de farinha muita!! ...acho q 6 colheres é o suficiente pra não ficar duro.
Silvana Tobias...
em 01/09/15

Usei farinha integral e arroz integral que já tinha pronto e batio mixer ficou horrivel massudo :( Nao tem bem como enrolar
Michelle Lucena
em 09/03/15

Receita ótima, muito fácil e muito gostosa, não coloquei queijo ralado coloquei presunto e mussarela ralados e ficou top.
Paula Moretti
em 02/02/15
Muito TODA a minha família amou!!!
- Renata Carlini Gomes
  em 10/02/15
  
  uma Deliciia....gente...depois que descobri esse aplicativo virei una cheff de cozinha
Camila Vieira
em 27/06/14

sucesso no almoço de domingo e durante os jogos
Dennis Morais
em 16/05/14

não fico uma bola fico uma massa gosmenta .. u.u fico muito bom.
Deborah Almeida
em 15/01/14

Ótima receita! Amei,deliciosa e leve
Roberrto Ferreira...
em 19/10/13
fiz. o primeiro. e não. parei ms com uma. cervejinha. fica. melhor ainda.não precisa nem ir no boteco
- Andreza Cristina...
  em 07/11/13
  
  vc só coloca . . . ... é inpresionante!!!!!!!

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Bolinho de arroz com mussarela

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