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Bolinho de arroz com carne moída

24 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 30

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de arroz cozido (de preferencia do dia anterior)
  • 1 sachê de sazón sabor carne
  • Cebola, cebolinha e salsinha a gosto (bem picadinhos)
  • Sal a gosto (cuidado pois o sazón já contém sal)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o arroz, a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o sazón.
  2. Misture bem até ficar uma massa homogênea.
  3. Coloque os ovos levemente batidos e misture.
  4. Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa que dê para fazer os bolinhos.
  5. A massa deve ficar bem molhadinha antes de fritar.
  6. Modele os bolinhos como quiser.
  7. Frite em óleo bem quente.

PELA WEB

Comentários

  • Coloquei só um ovo e bem menos farinha, ficou uma delícia

  • Excelente ! Eu moí a carne junto com 150gr de bacon.

    • E eu acrescentei catupiry no meio. Ficou uma delícia

  • Nao precisa colocar leite e fermento em pó?

  • uma delicia.. fiz um pouco do mesmo jeito da receita e outro passado na farinha temperada

  • Ficou uma.maravilha!!!

  • Ficou Top... ameiiiiiiiiiii!!!!!! Coloquei tambem um queijinho ficou de lamber os beiços kkkk rs. .. muito bom Recomendadissimo!!!!

  • Fiz, acrescentei queijo ralado e ficaram deliciosos.

  • A carne deve ser crua?

  • O nome dele é arantino é um bolinho italiano, minha mãe fazia isso sempre, delicioso!

  • Pode ser assado ao invés de frito?

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