Assistir : Bolinho de arroz com carne moída
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20min
Por Francisco Vecchi
Ingredientes (20 porções)
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250 g de arroz cozido (de preferencia do dia anterior)
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Cebola, cebolinha e salsinha a gosto (bem picadinhos)
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Sal a gosto (cuidado pois o sazón já contém sal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque o arroz, a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o sazón.
- 2
Misture bem até ficar uma massa homogênea.
- 3
Coloque os ovos levemente batidos e misture.
- 4
Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa que dê para fazer os bolinhos.
- 5
A massa deve ficar bem molhadinha antes de fritar.
- 6
Modele os bolinhos como quiser.
- 7
Frite em óleo bem quente.
