Panqueca americana de banana e canela

Misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela.

Acrescente os ovos e o leite e misture bem.

Acrescente as bananas e misture, coloque parte da margarina em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa no meio formando um círculo, vire para o outro lado quando estiver dourada.

Sirva com geleia de frutas, manteiga, brigadeiro, nutella, mel, brigadeiro.