Procurando por uma opção saudável e prática para seus momentos de café da manhã ou lanche? A crepioca fit é a resposta! Esta receita é simples, rápida e leva apenas três ingredientes, perfeita para aqueles dias agitados em que você deseja uma opção leve e deliciosa. Com a base de goma de tapioca, um ovo e um toque de adoçante para a versão doce ou uma pitada de sal para a versão salgada, você está a apenas cinco minutos de uma crepioca incrível! A preparação é descomplicada. Basta bater o ovo, adicionar a goma de tapioca e misturar até obter uma consistência homogênea. Em seguida, despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente, mantendo o fogo baixo. Deixe dourar dos dois lados e voilà! A melhor parte? Não há necessidade de untar a frigideira com óleo, azeite ou manteiga, tornando essa opção ainda mais leve e saudável. A crepioca fit é uma excelente alternativa para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e saborosa. Experimente esta receita e descubra o prazer de desfrutar de um lanche fit que é igualmente delicioso e satisfatório!
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de goma de tapioca
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1 ovo
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Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
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Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
Materiais
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Bowl -
Espátula de Silicone -
Fouet -
Frigideira Funda -
Prato Raso
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Modo de preparo
- 1
Em um recipiente, bata bem o ovo.
- 2
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
- 3
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
- 4
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
- 5
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de crepioca
Qual tal fazer uma crepioca de frango? Basta adicionar 1/2 xícara de frango cozido desfiado, 2 colheres de requeijão e os temperos que quiser, vai ficar uma delícia!
Se você gosta de doces, que tal fazer uma crepioca de banana? Basta cortar 1 banana (pode ser qualquer tipo), se quiser pode amassar, juntar com 1 colher de mel e canela a gosto, fica divino!
Já tentou fazer uma crepioca de aveia? Basta adicionar 1 colher de farelo fino ou farinha de aveia em vez de usar a goma de tapioca. Essa receita é menos calórica, mas igualmente deliciosa!
Confira mais opções de recheios para a sua receita de crepioca
Recheio de atum
1 colher de requeijão light
2 colheres de atum
Recheio de cottage
Queijo cottage a gosto
Peito de peru ou presunto a gosto
Além dessa receita de crepioca fit: muitas outras delícias pra você
Que tal testar outras receitas como panquecas e crepes? São uma delícia e você pode inovar nos recheios!
Se você gosta mais do lado fitness da cozinha, tem muitas outras receitas para escolher e variar, inclusive com tapioca: pão de queijo fit, bolinho fit de tapioca e frango, empada rápida e fit. Bom apetite!
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