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2 colheres de sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
50 g de queijo ralado
4 ovos
Legumes cozidos, chuchu, abobrinha, cenoura, cortados em cubos
Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito.
Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes e por fim as claras em neve.
Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com margarina.
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virginia de almeida
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Muito bom! Parabéns
Quantos legumes gente? Alguém que já tenha feito, poderia dizer quantos legumes usou seguindo essa receita?
Troquei.a.farinha.de.trigo por.aveia e.coloquei frango na.massa. Ficou.divino!
EU FAÇO SEMPRE E FICA ÓTIMO,PRA QUEM ESTÁ FAZENDO A PRIMEIRA VEZ VOU DAR UMAS DICAS. PODE USAR MAISENA NO LUGAR DA F. DE TRIGO. TEMPO DE FORNO DEPENDO DO SEU FOGÃO EM MEDIA 30 MINUTOS, DEPOIS DISSO COLOCA UM PALITO DE DENTE, QUANDO TIVER LIMPO TIRE,COLOCA NO FORNO BAIXO PARA NÃO QUEIMAR, E SEMPRE OLHE. QUANTIDADE DE LEGUMES EM MEDIA UMAS 300gms, AÍ VC PODE USAR O Q QUIZER, OU ATÉ MESMO CARNE,FRANGO,PEIXE, EU JÁ FIZ COM TODOS. A MISTURA VC FAZ NA HORA DE COLOCAR NA ASSADEIRA E FORNO, AÍ VC MECHE DELICADAMENTE OS LEGUMES NO CREME, DESPEJA NA FORMA E FORNO.
Posso substituir a farinha pela maisena?
Está um pouco mau explicada ,não diz quanto tempo de forno nem em q momento mistura o creme nem a quantidade de legumes .
Quanto tempo no forno?
Para quem está iniciando tem que colocar a medida dos legumes! Quanto de legumes leva?
Receita sufle legumes
Quanto tempo tem que deixar no forno?