A receita de macarrão simples é perfeita para um almoço rápido e delicioso! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição simples, mas cheia de sabor. Aprenda a fazer essa delícia!
Ingredientes (4 porções)
500 g de macarrão parafuso ou fidelinho
2 litros de água
1 colher de sal
1 colher (sopa) do óleo
Sugestão 1 para o molho
1 tomate picado e sem sementes
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
extrato de tomate (opcional)
4 ovos
queijo parmesão ralado
6 dentes de alho amassados
Sugestão 2 para o molho
- 2 colheres de óleo
- 6 dentes de alho amassados
Utensílios
Panela
Colher de pau
Copo medidor
Faca
Tábua de corte
Ao clicar em comprar você será redirecionado para o site da Amazon.com.br
Modo de preparo
- 1
Coloque a água para ferver
- 2
Quando estiver fervendo, coloque o sal e 1 colher de óleo.
- 3
Quando o macarrão estiver mole, tire do fogo e escorra a água no escorredor de macarrão.
- 4
Lave o macarrão.
- 5
Faça o molho de sua preferência em outra panela.
- 6
Sugestão 1
Coloque a margarina, o tomate, a cebola e o pimentão em uma panela
- 7
Refogue e coloque uma colherzinha de sal.
- 8
Junte o macarrão.
- 9
Se quiser, pode colocar o extrato de tomate.
- 10
Misture e sirva com queijo ralado.
- 11
Sugestão 2
Coloque o óleo e o alho na panela
- 12
Mexa até o alho ficar dourado
- 13
Coloque o macarrão, misture e sirva.
- 14
Fica muito bom se colocar molho branco.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de macarrão simples
Sabia que é muito fácil incrementar sua receita com molhos para macarrão e ingredientes? Você pode fazer um molho de carne moída com tomate, cebola e pimentão. Ou ainda um molho de frango desfiado com tomate, cebola e pimentão. Também pode colocar o macarrão depois de pronto em um tabuleiro, colocar queijo mussarela por cima e levar ao forno para gratinar.
Não se esqueça de ficar muito atento ao ponto do macarrão. O ideal é que sua massa fique al dente, que significa: nem muito dura, nem muito mole. Se você retira-la antes do término do cozimento, ou deixar mais tempo do que deveria, sua receita pode não ficar como o esperado.
Além dessa receita de macarrão simples: confira outras delícias no TudoGostoso
Se empolgou com essa receita demacarrão simples e fácil? Que tal se aventurar em outros preparos de massas tão gostosas como essa? Confira no TudoGostoso como fazer massa de panqueca, panqueca de carne moída, macarrão à carbonara, nhoque de batata e muito mais!
Agora que você já sabe como fazer macarrão simples, veja também:
Como fazer massa de macarrão: confira as dicas e uma receita
Como fazer macarrão no micro-ondas: confira no TudoGostoso
Receitas de macarrão: confira 35 opções deliciosas
