Assistir : Kibe de feira
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Ingredientes (20 porções)
- Temperos e sal a gosto
- 1/2 xícara de farina de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha de kibe em uma bacia e água, o suficiente até cobrir a farinha, e deixe crescer, se tiver pressa coloque o mesmo tanto de água mais a água estando bem quente e reserve.
- 2
Deixe escorrer a água ou torça em um pano limpo.
- 3
Depois disso coloque a carne e os temperos e a farinha para dar a liga.
- 4
Faça os kibes do tamanho que desejar e frite em óleo bem quente, com o dente de alho (isso ajuda a não queimar o óleo).
