30min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de macarrão prara Yakissoba
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300 g de frango em cubos
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50 g de cenoura em rodelas
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50 g de brocolis (sem talos)
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50 g de couve-flor (sem talos)
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50 g de acelga ou repolho em pedaços
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1 cebola cortada em pétalas
Molho
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1/2 xícara de água
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1/2 xícara de shoyu
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1/2 colher (sopa) de amido de milho
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Óleo de gergelim
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Descascador de legumes
Faca
Fogão
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure o frango, reserve.
- 2
Na mesma panela coloque os legumes e deixe cozinhar (sem água) até ficar macio e al dente. Misture o frango.
- 3
Cozinhe o macarrão por 4 minutos. Misture os ingrediente do molho em uma vasilha separada, exceto o óleo de gergelim.
- 4
Misture o macarrão nos legumes e jogue o molho.
- 5
Coloque óleo de gergelim a gosto e sirva.
Informações adicionais
Dica: a quantidade de legumes pode ser a gosto e o óleo de gergelim é que dá aquele gostinho de restaurante chinês ou japonês.







