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Brócolis refogado
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Por Janaina pires de negreiros

Ingredientes (5 porções)

  • brócolis1 maço de brócolis
  • óleo1 fio de óleo
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o óleo, acresente a margarina até derreter.

  2. 2

    Coloque o brócolis picado em pedaços grandes ou pequenos

  3. 3

    Mexa com cuidado, até o verde mudar de cor.

  4. 4

    Quando a tonalidade mudar, tampe e deixe de 3 a 5 minutos.

  5. 5

    Sirva.

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