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Massa:
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
4 ovos
2 colheres (café) de fermento
25 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
Recheio:
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha com milho
100 ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
azeitonas
orégano
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.
Massa:
Reserve o queijo.
Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.
Se achar que a massa da torta ficou pesada para o seu liquidificador, você pode bater os ingredientes líquidos no liquidificador e depois misturar com os secos em um recipiente, batendo bem com um fuê.
Para uma torta de frango de liquidificador cremosa, você pode adicionar creme de leite e molho de tomate no recheio, vai ficar uma delícia! Basta usar 1 caixinha de creme de leite e 1 caixinha de molho de tomate (se o seu for em sachê, use a medida da caixa de creme de leite) e misturar bem com os outros ingredientes, fica uma delícia!
Por ser uma receita de torta de frango de liquidificador fácil e simples de fazer, ela é perfeita para os dias de correria na cozinha. Confira no nosso site também outras receitas para um almoço rápido do TudoGostoso! Como uma massa de panqueca de 30 minutos,o strogonoff de frango, o delicioso fricassê de frango ou macarrão de panela de pressão.
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sergio
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Fiz hoje, ficou maravilhosa. Todo mundo amou. Muito obrigada pela receita
Essa receita é para um forma grande? Alguem sabe dizer
Nem fiz ainda mas ja curti demais, parabéns e obrigado.
Fiz ela cremosa e ficou uma delícia!!
Uma delícia, finalmente achei minha massa. Uma delicia, leve e rendeu muito e não tive q fazer 2 receitas como em outras. Perfeita, sem tirar nem por.
A receita do vídeo tá totalmente diferente!
Qual tamanho da forma usada? Pois na minha sempre para cobrir
Massa maravilhosa! usei só 150 ml de óleo e mesmo assim ficou incrível. Uma dica: ela em temperatura ambiente fica divina, pq assim que sai de forno ela não fica tão saborosa.
Gente sera se da pra assar numa panela elétrica? Me ajudem por favor
Perfeita, massa leve, cresceu e ficou linda!