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Torta de liquidificador de legumes

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Preparo
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 1 + 1/2 xícara (chá) de leite

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pacote de mistura 4 legumes congelada

  • 3 colheres (sopa) de cebola congelada

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • salsinha a gosto

  • cebolinha a gosto

  • queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.

  2. Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.

  3. Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.

  4. Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.

  5. Reserve metade da massa.

  6. Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.

  7. Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.

  8. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.

  9.  

  10.  

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