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1h 30min
Por Cláudia Piai
Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 ovos
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1 xícara (chá) de óleo
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2 xícaras (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
-
300 g de presunto ralado
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300 g de mussarela ralada
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2 tomates sem sementes picados
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1 cebola pequena picada
- Sal, pimenta e orégano
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Azeite (um fio)
-
Cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Recheio:
Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada.
- 3
Montagem:
Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa.
- 4
Colocar o recheio.
- 5
Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido para assar.
- 7
Forno médio por aproximadamente 1 hora.
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