Perfeita para qualquer hora do dia, essa receita de torta de carne moída é simples e muito fácil de fazer com a ajuda do liquidificador. Confira agora mesmo a receita!
Ingredientes (15 porções)
Massa
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2 copos de leite
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1/2 copo de óleo
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3 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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sal a gosto
Recheio
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1/2 kg de carne moída
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1 cebola pequena
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1 tomate
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1 calabresa pequena picada
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1 lata de ervilha
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azeitonas sem caroço
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cheiro-verde
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orégano
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pimenta
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queijo ralado
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margarina ou manteiga para untar
Materiais
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Assadeira -
Liquidificador -
Panela -
Espátula de Silicone
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Modo de preparo
- 1
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 2
Para o recheio, frite a carne como de costume.
- 3
Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos.
- 4
Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto.
- 5
Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- 6
Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Informações adicionais
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