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Torta de frango cremosa
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Por Flavia Maryelle

Confira essa receita deliciosa de torta de frango cremosa de liquidificador. Ela leva uma cobertura de creme de leite e requeijão e é perfeita pra um almoço rápido ou pra hora do lanche!

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • leite2 copos (300 ml) de leite
  • farinha de trigo2 copos (300 ml) de farinha de trigo
  • óleo de soja1 copo (300 ml) de óleo de soja
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • temperoTemperos a gosto

Cobertura

  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão culinário

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio

    Cozinhe o peito de frango.

  2. 2

    Deixe esfriar e desfie.

  3. 3

    Em seguida tempere a gosto (tomate, cebola, coentro, azeitonas, milho verde...).

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Cobertura

    Misture o creme de leite com o requeijão em uma tigela.

  6. 6

    Reserve.

  7. 7

    Massa

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  8. 8

    Montagem

    Coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada.

  9. 9

    Arrume o recheio em cima da primeira camada da massa.

  10. 10

    Em seguida, arrume a mistura da cobertura em cima do frango desfiado.

  11. 11

    Acrescente a última camada da massa.

  12. 12

    Leve ao forno até dourar.

Informações adicionais

Obs: uma sugestão gostosa de recheio é misturar ao frango desfiado: 1 tomate, 1 xícara de azeitona, 1 cebola, 1 xícara de milho verde e coentro a gosto!

Essa torta de frango cremosa fácil de fazer é superprática para dias de correria na cozinha, mas que vai te garantir um almoço ou jantar maravilhoso! Se quiser, você pode recheá-la com outras como carne moída, bacalhau, atum, legumes... são muitas opções e todas são deliciosas!

Apesar de ser uma torta de frango cremosa de liquidificador, se achar que a massa está pesada para seu aparelho, bata apenas os ingredientes líquidos e depois misture aos sólidos. 

Se quiser que seu recheio fique mais cremoso ainda, prepare o frango com requeijão, em vez de fazer o creme separado. Você também pode substituir o requeijão por queijo catupiry e fazer uma torta de frango com catupiry.

Agora que você sabe como fazer torta de frango cremosa, confira outras receitas de tortas salgadas perfeitas para hora do lanche como torta de frango de liquidificador, torta salgada de liquidificador, torta de frango fácil, torta de frango fit, torta de pão de forma com presunto e queijo, torta fácil de carne moída, torta de atum, torta de sardinha e muito mais no TudoGostoso!

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