Massa:
1 ovo
300 g de farinha de trigo (6 colheres de sopa)
150 g de queijo ralado (3 colheres de sopa)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 cebola
2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 pitada de sal
Recheio:
2 linguiças calabresa defumada
1 cebola
Para a massa, colocar todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos.
Para o recheio, com um míxer bater a linguiça até que fique bem moída, pode ser feito com a faca também.
Corte a cebola ao meio e depois corte em meia lua bem fininha, refogue com um pouco de azeite, até ficar bem suada (refogada) e dourada.
Para a montagem, unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
Coloque metade da massa e acrescente a linguiça moída e a cebola, pode colocar orégano ou cheiro verde se preferir mais sabor.
Depois acrescente o restante da massa e leve assar a 200°C por 30 minutos aproximadamente ou até dourar bem.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Vanessa Piva
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Eu fiz, só que retirei a cebola da massa e incrementei o recheio... Ficou maravilhosaa!
Maravilhosa, já fiz várias vezes!
Adorei! A massa fica fofinha. Uma delicia
Nao tenho mixer, sera que da pra triturar a linguiça no liquidificador ?
Torta maravilhosa... Amei a receita!!! Leve, fofinha e saborosa
Só acrescentei queijo na massa, e fiz com recheio de frango, ficou uma delicia!! A massa ficou bem leve e fofinha!!
So achei estranho ter que por cebola.na massa. Vamos ver se vai dar certo
Fize amei
Amei fiz e amei massa perfeita a cebola na massa da um gosto otimo.
Melhor massa! Perfeita!